21保健品网
搜索
请输入搜索关键字: 热门搜索:
您所在的位置:21保健品网 > 行业资讯 > 保健食品功能文库 > 食问实答|10个问题带你了解DHA藻油
食问实答|10个问题带你了解DHA藻油
日期:2019-06-27
关键词:食问实答 代理 加盟 招商

食问实答第22

本期话题是DHA藻油,我们挑选了几个关于DHA藻油的问答,希望能够让大家了解DHA藻油的定义、质量要求及其他相关注意事项。

Q1、什么是DHA藻油?

A: DHA藻油是以裂壶藻或者吾肯氏壶藻或者寇氏隐甲藻等藻种为原料,经生物发酵、分离、提纯等工艺生产的一种可供食用的富含DHA的油脂。


Q2、DHA藻油可以作为食品原料应用于食品吗?

A: 我国卫生部于2010年发布第3号公告,将DHA藻油列为新食品原料。


Q3、DHA藻油的推荐用量是多少?

A: 食用量为≤300毫克/天(以纯DHA计)。


Q4、DHA藻油的质量要求有哪些?

A: 

性状:淡黄色到橙色油状液体;
DHA含量:≥35g/100g;
反式脂肪酸:<1%;
水分及可挥发物:<0.05%


Q5、DHA藻油的执行标准是什么?

A: LS/T 3243-2015 DHA藻油(2015-7-10实施)


Q6、DHA藻油储存时应注意哪些事项?

A: 

①应储存于适宜的密封避光容器中保存。不得与有害、有毒物质一同存放。

②如果产品有效期限依赖于某些特殊条件,应在标签上注明。


Q7、水溶性微胶囊DHA藻油的特点是什么?

A: 水溶性微胶囊DHA藻油的囊壁在应用时遇到水分后,囊壁溶解形成乳化液,DHA被“液态膜”包围其中。适合生产粉状食品,如奶粉、豆粉、米粉等。


Q8、为什么DHA藻油更适用于婴配食品?

A: 藻油中DHA含量一般≥35.0%(以C22H32O2 甘油三酯计),EPA含量一般≤3.0%(以C22H32O2 甘油三酯计)。《GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品》中明确规定EPA的量不应超过DHA的量。


Q9、DHA藻油具备哪些功效?

A: 有研究表明,DHA藻油有助于改善记忆、提高机体免疫力、预防心脑血管疾病等作用。


Q10、生产水溶性微胶囊DHA藻油常用的壁材有哪些

A: ① 植物胶(阿拉伯胶、海藻酸钠等);

② 淀粉、多糖及其衍生物(多孔淀粉、麦芽糊精、环状糊精等);

③ 蛋白质(明教、酪蛋白、乳清蛋白等)。


来源:食研君 编辑: 腊梅 发表评论
免责声明
1.本文系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2.如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容或提供稿费!
3.有关作品版权事宜请联系:0571-85029727。
发表评论
* 验证码: 请照此输入->
温馨提示:请阅读并遵守《互联网新闻信息服务管理规定》
发帖须知:
一、请遵守中华人民共和国有关法律法规、《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》及《互联网新闻信息服务管理规定》。
二、请注意语言文明,尊重网络道德,并承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
三、21保健品网跟帖管理员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容。
四、您在21保健品网发表的言论,21保健品网有权在网站内转载或引用。
五、发表本评论即表明您已经阅读并接受上述条款。
热点招商更多
牛初乳三种剂型 维C现货 源头
蓝帽150款产品:可拼箱拿货
活络油、眼部护理液、枇杷膏招商
江西诺康精品蓝帽软胶囊蓝帽颗粒
保健品系列连锁药店专供,增值发
安徽安道全药业,生产厂家,OE
新疆驼奶厂家 全国招商加盟
桂仁硒片-海藻植物有机硒
9夜猫商城供应各类保健食品、情
蓝帽产品/专注原装进口保健品
高含量辅酶Q10低价招商
保健食品 OEM/定制/代理
保健食品,外用产品隆重招商
全系列蓝帽产品,承接OEM代加
威海南波湾/威海紫光80余款蓝
百世蓓健 会销体销直供
澳美康:50多款正规蓝帽产品热
液体活性益生菌
各类母婴产品、生殖产品全国低价
自有蓝帽、自有品牌, 70余款
固态口服氢,氢产品全国火爆招商
交大核心技术品牌 “氢”元气招
广告招商
丸剂定制贴牌代加工
自家产品、基地旅游、视频连线
招商天下友!联盟全国商!
桂仁硒片 全国招商
OEM贴牌加工
富含免疫球蛋白,圣木曼兑牛初乳
金蜂蜜蜂胶软胶囊 蓝帽认证
优一社交(实体)新零售
威海市龙康生物会销礼盒全国招商
真公子男士补肾产品全国无门槛招
辅助降血脂,辅助降血糖,增强免
一天诊疗、自家产品、基地旅游、
威海紫光,蓝帽产品贴牌代加工
中农科致力于打造有机硒特色品牌
广告招商
国人美系列大保健招商
奥瑞康、维美康、赫尔斯系列保健
最新招商更多